Выбираем холодильную горку

Выбираем холодильную горку

Холодильные горки представляют собой охлаждаемые вертикальные витрины полочного типа, которые используются для кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания. Назначение. Подходит для фруктов и овощей, мясных и молочных изделий, сыров, пресервов, а также для тортов, пирожных и пр. Преимущества: 1. обеспечивает большую экспозицию площади и полезного объема, не занимая большого пространства в магазине; 2. возможность вертикальной выкладки позволяет разместить на полках большой ассортимент товара; 3. экономит электроэнергию.

Виды:

1.​ фруктовая (+4/+10С) используется для реализации и краткосрочного хранения в торговом зале овощей, фруктов и зелени. Товар может быть выложен как весовой, так и фасованный. Фруктовая горка оснащается наклонными полками или сетками, а также вверху устанавливается зеркало для улучшения демонстрации товара;

2.​ мясная / пресервная горка (0/+2С) применяется для мяса, птицы, рыбы и пресервов;

3.​ гастрономическая горка (+1/+7С), как видно из названия, предназначена для реализации и краткосрочного хранения гастрономии и молочных продуктов, яиц;

4.​ пристенные горки — это оборудование, которое устанавливается по периметру торгового зала;

5.​ островные горки — это охлаждаемые стеллажи, которые размещают в центре торгового зала, если его площадь превышает 350 кв.м.

6.​ со встроенным холодильным агрегатом

7.​ с выносным холодильным агрегатом

Критерии выбора холодильных горок:

1.​ Позиционирование магазина. Если магазин позиционирует себя, как место продажи дешевых товаров, то целесообразно выбрать недорогое или средней цены горку. Если магазин позиционирует себя, как место продажи высокачественных товаров, то горки лучше выбрать высокой ценовой категории.

2.​ Размер торгового зала магазина. Выбирается модель холодильный горок, которые имеют модельный ряд достаточный для эффективного планирования торгового пространства магазина.

3.​ Встройка или вынос. Горки с встроенным агрегатом более дешевые, но имеют меньший показатель по экспозиции товаров. Горки с выносным агрегатом, отличаются максимальным показателем по экспозиции товаров и по полезному охлаждаемому объему, и экономит электроэнергию, но цена его выше, чем со встроенным агрегатом.

4.​ Качество комплектующих, которые определяют ресурс оборудования.

Наша компания предлагает вам ознакомиться с моделями холодильных горок от известных производителей на страницах интернет – каталога и в выставочном зале по адресу: г. Архангельск, ул. Поморская, дом 65.

Специалисты отдела продаж ООО «Норд Коммерц»